Tirsdag den 20. november

9 grader, sterk sørlig vind, overskya, men ikke regn, barometer 752. Meldt slik hele dagen og regn fra i sekstida. Og i dag er jeg altså seksogseksti og kan virkelig slå ut håret og kjøpe motorsykkel, men det skjer jo ikke. Hadde sånn halvveis tenkt meg ut på en liten sykkeltur, men vinden er for sterk. Det blir til at jeg rydder litt, dekker på bordet, pynter fløtekaka, men det kan jeg jo ikke og så slapper jeg vel bare av til gjestene kommer sånn i tre-fire-tiden. De skal altså trakteres med studentens berømte lapskaus. Så skal jeg til hjertestarterkontroll på SUS kl 1645, og heime igjen etter det blir det så servering av den berømte kaka. Har visst glemt å skryte av sukkerbrødet. Fulgte ei oppskrift fra nettet der fem egg skulle piskes til eggedosis sammen med 100 g sukker i femten mimutter. Så skulle der blandes inn i eggedosisen 120 g mjøl, ei teskei bakepulver og ei teskei vaniljesukker. Så skulle dette helles ned i ei USMØRT kakeform og stekes i forvarmet ovn på 150 grader i tretti minutt. Etter tretti minutt åpna jeg komfyren, og kaka så helt fantastisk ut. Prøvde med strikkepinnen og der var ingen deig på den. Lot kaka stå og kjølne før jeg fjerna forma, pakka inn i gladpack og sette vekk. Nå er jo spørsmålet om kaka har falt litt sammen på midten, det kan skje har jeg hørt. Vaska over golvet i kjøkken og stove, sette håndkle på vask, rydda. Fant fram kaka. Den var like fin som i går kveld. Første problem: Dele kaka i tre like deler, vanskelig, delene ble slett ikke like, men det gikk. Så: Piske fjøten stiv mok, men ikke for stiv. Gikk tålig bra. Så: dynke førstelag, ha på krem og vaniljekrem. Gikk jo, men så er det sånn at dette skal være jevnt så kaka ikke heller til ene sida. Så: Ha på neste leiv, dynke den og ha på krem. Ok Så: På med neste lag, piske mer krem, ha på bær og annet pynt, greit nok. Så: Ha på krem på sidene. Greit nok. Så: Ha krem inni en pose som skal kobles til ei slags tube, og så skal der komme fine striper ut av det. Og det var her det skar seg. Fikk ikke kobla det, så dermed ble kaka ikke så fantastisk fin som jeg hadde sett for meg. Men gjorde det beste ut av det, skreiv 66 med blåbær og fylte på med krem. Kaka ser i alle fall veldig god ut. MEN PYNTING KAN EG IKKJE, SLETTES IKKJE. Fant ut at det var dumt å ha vaska golvet på kjøkken før "pyntingen" av kaka. Måtte gå over dette på nytt. Rudda litt ute og føler meg nå klar til å ta mot gjester om et par tre timer. Lurer litt på om jeg skal en tur på Plantasjen og handle inn ti for prisen av to. ?? Det ble slett ikke noen tur til Plantasjen. Men gjestene kom, de spista og skrøtte av lapskausen, jeg ble presagnert, og så reiste jeg til SUS for kontroll. Der var refrenget: Flott at du trener, tren hardt, du har bare godt av det, et godt eksempel på at hjertetrøbbel kan snus til det bedre. Samme lege som opererte inn hjertestarteren, dr Barvik. Og så heim til kaffi og fløtekake, meget godt mottatt. Og det er jeg veldig glad for. Får prøve å sykle av meg litt av alle kaloriene jeg har påført lekamen i dag. Og så er det alltid gildt å få gratulasjoner på facebook, meldinger og pr telefon vanlig. Så er det sjuog seksti neste gang, man begynner å trekke på årene. Men kan ikke si at jeg føler meg særlig gammel. Takk for kommentar Liv. Hyggelig å lese.